Co by tu zabrać do szkoły na drugie śniadanie? Co by tu zjeść na kolację?
Jeśli te pytania nie są Ci obce koniecznie przeczytaj ten post. A jeśli takie pytania Cię nie nachodzą, i tak przeczytaj, a myślę, że nie będziesz żałować :)
Pyszna, lekka, a pożywna. I jaka szybka! Zapraszam na lunchbox idealny :)
Sałatka z krewetkami, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami.
Składniki:
- rukola,
- pomidory suszone,
- krewetki,
- ser pleśniowy,
- oliwa chilli (może być zwykła, nie smakowa),
- olej z pestek winogron,
- pieprz,
- pieprz cayenne,
- ząbek czosnku.
Krewetki podsmaż (mrożone wcześniej rozmroź) na oleju. Dopraw pierzem, cayenne i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Rukolę umyj i pozbądź się żółtych listków. Wrzuć do miski. Dodaj posiekane pomidorki i pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Wszystko skrop oliwką. Dorzuć krewetki i wymieszaj. Gotowe!
Salatka full wypas :) chetnie wykorzystam przepis, zapraszam do Siebie na sniadaniowe krewetki :)
OdpowiedzUsuńnigdy nie jadłam krewetek w takie wersji , ale pewnie pyszne i idealny pomysł na lunch ;d
OdpowiedzUsuńTwoje danie wygląda przepysznie! Niestety, sam zaliczam się do osób, które nie mają zbyt dużej ilości czasu na przygotowywanie posiłków. I między innymi dlatego zastanawiam się nad tym, czy nie skorzystać z oferty firmy https://www.lightbox.pl/lodz
OdpowiedzUsuń